биология
Этапы:
•Презентация о какао-дереве, производстве шоколада
•Викторина
•Обратная связь
Многие любят шоколад и многие знают, что его изготавливают из какао-бобов, но не все знают как, они выглядят, и где произрастают, поэтому в биологической части проекта мы решили сделать акцент на ботанической характеристике дерева, а так, же рассмотреть влияние шоколада на организм человека и его применение в различных отраслях.
В рамках данной части были проведены открытые интегрированные уроки для параллели 9-х классов. Мы поделились на три группы по три человека, и каждая группа провела урок в своём девятом классе.
При подготовке наших уроков мы изучили различный материал по данной теме и узнали много нового о какао-дереве. Проведенный нами урок состоял из трех частей – презентации, показа фильма и викторины.
Сначала мы рассказали ребятам, что такое какао-дерево, где оно произрастает, какое имеет строение, и как выглядят его плоды. Далее девятиклассники узнали об истории какао – начиная от времен племени Майя, и заканчивая 21-ым веком.
•Презентация о какао-дереве, производстве шоколада
•Викторина
•Обратная связь
Многие любят шоколад и многие знают, что его изготавливают из какао-бобов, но не все знают как, они выглядят, и где произрастают, поэтому в биологической части проекта мы решили сделать акцент на ботанической характеристике дерева, а так, же рассмотреть влияние шоколада на организм человека и его применение в различных отраслях.
В рамках данной части были проведены открытые интегрированные уроки для параллели 9-х классов. Мы поделились на три группы по три человека, и каждая группа провела урок в своём девятом классе.
При подготовке наших уроков мы изучили различный материал по данной теме и узнали много нового о какао-дереве. Проведенный нами урок состоял из трех частей – презентации, показа фильма и викторины.
Сначала мы рассказали ребятам, что такое какао-дерево, где оно произрастает, какое имеет строение, и как выглядят его плоды. Далее девятиклассники узнали об истории какао – начиная от времен племени Майя, и заканчивая 21-ым веком.
Кроме того, мы
рассказали, как обрабатывают какао-бобы, чтобы они приобрели свои характерные
свойства и цвет.
Потом мы показали, что какао используется не только в пищевой, но и во многих других отраслях производства – например, в косметологии и в парфюмерии. Была затронута и тема о положительном и отрицательном влиянии шоколада на организм человека.
Каким образом из какао-бобов получается шоколад, было показано в 6-минутном фильме.
Также мы рассказали про организацию Файр трейд.
В конце урока мы провели викторину из 15-ти вопросов и получили обратную связь. Хотим отметить, что ребята активно участвовали в процессе урока, задавали вопросы и с удовольствием и азартом отвечали на вопросы викторины.
Потом мы показали, что какао используется не только в пищевой, но и во многих других отраслях производства – например, в косметологии и в парфюмерии. Была затронута и тема о положительном и отрицательном влиянии шоколада на организм человека.
Каким образом из какао-бобов получается шоколад, было показано в 6-минутном фильме.
Также мы рассказали про организацию Файр трейд.
В конце урока мы провели викторину из 15-ти вопросов и получили обратную связь. Хотим отметить, что ребята активно участвовали в процессе урока, задавали вопросы и с удовольствием и азартом отвечали на вопросы викторины.
Обратная связь